厨房的使用频率高，装修设计的合理性直接决定使用时的舒适性、方便性，特别是橱柜的布局、高矮、动线设计、收纳空间等都非常的重要。中国人的烹饪习惯让烹饪时会产生大量的油烟，如何尽量去避免油烟的问题。厨房面积小，但各种餐具厨具却非常多，橱柜收纳空间的设置不可忽视。怎样的动线设计才能让烹饪更加的方便快捷，这些问题在装修前你都了解吗？下面由贵州厨房设备带你一起来看看厨房装修中不同橱柜布局方式的优缺点及橱柜定制时要考虑的问题！       橱柜的布局方式主要有：U型、L型、一字型、双排型四种，每种布局方式都有各自的优缺点，如何取舍要根据空间大小及烹饪习惯来决定。不合理的布局，会增加烹饪时的体力消耗及时间。1、U形U形布局的橱柜适合面积较大的厨房空间。优点：围合式工作区，空间整体感强，过道部分的面积最小，有效缩短了烹饪动线，操作效率也非常高，即使多人共同操作也互不打扰，还有着更多的收纳空间。缺点：面积过小的厨房无法采用，拐角处空间容易浪费。2、L形L形布局是半开放厨房的常见布局。优点：空间利用最完美，采光和视野都会更好。缺点：如果一条边过长，烹饪时的动线更长，增加了体力消耗。3、一字形一字形橱柜常见于公寓户型，操作距离最长。优点：对于空间的需求最小，非常适合小户型空间的装修。 缺点：工作区一字排开，没有了围合式的灵活性。4、双排型和U型布局类型，更适合大面积的厨房。优点：能形成合围式操作区，缩短动线距离，让烹饪操作更加的方便快捷。 缺点：对厨房的面积和宽度要求比较高。橱柜的高低、收纳空间等问题也是需要重点关注地方。橱柜高矮设计不合理，做饭时会非常的累。请遵循下面的计算方式，橱柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)，吊柜的深度更好在30—45cm之间。       贵州厨房设备对装修橱柜也有一定了解，厨房收纳设计要合理，才能避免脏乱差的厨房给人带来的不适感。橱柜的内部空间设置要遵循多储物格设计，储物格的高度、大小要有所区分，不要全部一样，方便收纳更多的厨房用品，避免橱柜空间的浪费。如果橱柜已经做好了，可以购置一些橱柜用的分层隔板来增加橱柜的收纳能力。

2021-11-13

       厨房设计依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。贵州厨房设备生产厂商以橱柜为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。主要的厨房设计要素有以下几方面：1、操作平台高度：在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时，将对您的腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依您的身高来决定平台的高度。2、灯光布置：厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光，对烹饪来说是足够了。3、嵌在橱柜中的电器设备：新房的厨房设计中，可因每个人的不同需要，把相关厨房用具布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。4、厨房里的矮柜更好有抽屉：厨房里的矮柜更好做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30—40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。5、充分利用有效空间：吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。6、孩子的安全防护：厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。7、能坐着干活：厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，所以，为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。8、垃圾摆放：厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方。比如，在洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。以上是贵州厨房设备对厨房设计要素知识的分享，希望对您有所帮助，欢迎你的来电咨询。

2021-11-12

       厨房不锈钢排水沟盖板，在厨房的工作中，是非常重要的环节。厨房排水沟盖板，越来越多的采用的不锈钢材质的排水沟盖板，贵州厨房设备推荐它在性能和清洗等方面，有着不可比拟的优势。不锈钢排水沟盖板的优点：1、化学工业特性：耐化学腐蚀性能好，耐冲压性能好，硬度高。正常的使用，恳盈不锈钢排水沟盖板可以用长达20年。2、物理性能优越：耐高温、耐热，还耐寒，甚至耐极度低温。在食品厂、化工厂、实验室等需要耐腐蚀、高强度和高磨损的工作情况下，依然很适用。3、清洗方便，无论是用了多久的恳盈不锈钢排水沟盖板，都可以用抹布或者钢丝球沾点洗涤剂清洗，地沟盖板的工作台并不会留下印迹。除此之外，对于厨房来说，防鼠、防虫、防臭的功能也非常的重要。我们一定要选择好不锈钢排水沟盖板，来使厨房的运转流程更加的健康、高效。       生活中的不锈钢排水沟也是相当的重要的，它给我们带来的便利，让我们在厨房操作更加的方便。贵州厨房设备欢迎你的咨询及选购。

2021-11-11

       近几年，家用电动绞肉机进入了千家万户，为大部分家庭带来了便捷。不过可能有很多人还是不知道如何正确使用家用电动绞肉机，贵州厨房设备简单介绍一下电动绞肉机如何使用？要注意什么？一、电动绞肉机有哪些特点？　　1、外观设计较为时尚，以满足众多人的审美要求，结构设计合理，便于操作使用;　　2.分体式设计，使清洗机器时方便，容器在下方，不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方，更为方便实用，这样情况下就不用担心搅碎的汁水会流出来;　　3、250W电机，动力较为强劲，为了延长使用寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制成，较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯，可以满足大小家庭的不同需求;　　4、适合做婴儿和老人食物专用，可搅拌多种食物:胡萝卜、蒜泥等，适合现代家庭进行多功能的使用;　　5、刀片使用食品卫生等级的不锈钢搅拌，使用放心安全;　　6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红，其整体采用可分离部件，拆装简易，清洗较为方便;　　7、设计使用大按键点动式开关按钮，保护机器寿命，使用过程较为安全;　　8、内部的电机具有超温保护功能，使用寿命更长，黑色小按键安全开关装置，也是为了使用安全而设计;　　9、设置有开机安全锁，上面的面罩不卡机器是不转的，保证使用者的操作安全。二、电动绞肉机如何使用？　　1、在使用绞肉机之前需要先将机器简单的冲洗一下，这样不仅能够保证机器的干净卫生，同时还能让绞肉变得更加的顺畅。　　2、不锈钢材质制作而成的绞肉机在使用的时候需要进行安装，在安装的时候将辊子放入机腔内，同时在转轴处滴上几滴食用油，之后将刀头安装在辊子上，刀头朝外，安装绞把是最后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。　　3、在使用绞肉机绞肉的时候，也是需要事先将大块的肉切成小块或者是长条，但是不能切的太碎，之后从加料口中将肉加入，电动绞肉机绞肉的时候直接按下它的启动按钮键，它就能自动的进行绞肉了。　　电动绞肉机使用注意事项：　　1、电动绞肉机使用前先清洗各部分可清洗的零件)。　　2、组装好后通电，待机器运转正常后，再添加肉块。　　3、绞肉前，请先将肉剔骨切成小块(细条状)，以免损坏机器。　　4、通电开机，待运转正常后，再添加肉块。　　5、添加肉块一定要均匀，不能过多，以免影响电机损坏，如发现机器运转不正常，应立即切断电源，停机后检查原因。　　6、如发现漏电，打火等故障，应马上切断电源，找电工修理，不得私自开机修理。　　7、使用完后关闭电源。然后将各部件清洗干净，沥干水后，放于干燥处备用。　　8、使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。以上是贵州厨房设备对电动绞切肉设备的分享，希望对您有所帮助。

2021-11-11

       在日常生活中，冰箱是最常见的保存食物的工具，但是我们在使用它时也要注意的弊端，下面让贵州厨房设备给你讲解一下冰箱的贮藏和冷冻食物有六大禁忌。       1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。       2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。       3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。       4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。       5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为更好。       6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。面包不宜在冰箱内保存面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。因此，面包不宜放在冰箱内保存。冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋，因为蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。贵州厨房设备对食品进出冰箱有一些讲究       一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，其带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。       二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。       三、食物解冻后不宜再进冰箱，反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。       四、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。

2021-11-08