一切焊接缝有必要与金属自身成份相同，若因金属件尺寸而有必要接缝，则有必要焊接。一切设备外表的焊接应选用连续焊接方法。一切需工地处理的接缝，有必要紧密对接，并在工地焊接并“磨平、磨光、外表处理”。能在工厂焊接的尽量在工厂焊接结束，尽量防止施工现场焊接。若焊接底部外表存在未经磨平、磨光处理，则有必要适当地涂以防锈涂料处理，以防焊接缝发生锈蚀。今天重庆酒店厨房设备就与大家具体的聊一聊重庆厨具中不锈钢厨房设备的焊接。
不锈钢厨房设备的焊接有必要选用电熔焊、电弧焊或氩弧焊，不允许选用其他焊接方法，运用焊机，特别是施工现场须做好相关的保护措施，办理动火证、预备沙袋、灭火器、水源接通，施工人员须取得相关证件方能上岗，无证人员制止操作焊机。焊接应透彻，焊条需与金属自身成份相同。焊缝有必要完好、巩固及有韧性，剩余的填料有必要磨平及磨光以合作焊接物自身外表。焊接处不得呈现气孔、砂眼、裂缝等不完好的地方，并应与焊接物色彩共同。装置台、泻水板、显露层板、洗盆等外表的接缝有必要焊接。若设备面制作是超过一块金属片时，则二件不锈钢件有必要碰口连续地焊接，并磨平磨光处理，而不得选用补底点碰焊，再填锡方法。
锡焊需选用含75%纯锡及25%铅的焊料。需求进行锡焊的不锈钢应先彻底清洗外表的氧化物，然后再加上适当的不锈钢焊剂。完成锡焊后，剩余或残留的焊剂有必要经钝化清洗，整个锡焊口亦应以液性碱或中和试剂清洗，防止焊剂对不锈钢造成任何危害。一切剩余的锡焊剂都有必要中和。锡焊只能视为一种防渗漏的填料，而不应该依靠作为固定缝口或接缝。凡有可能接触到食物的盛器或处理设备，内、外均不得和锡焊。铜焊只适用黄铜或青铜管及管件与黄铜及青铜的衔接配件，尤其是蒸气管。一切需求浸镀锡的蒸气管必先通过铜焊，以除掉剩余的焊剂，使金属露出外表才进行浸渍。低温溶解银基硬焊料可视为等同于铜焊。在任何情况下，铜焊或硬银焊料不能替代焊接，不锈钢与不锈金属缝接不得选用铜焊或硬银焊料。铜焊物料可选用“Silfoss”硬焊料或平等物料。若运用“莫涅耳”合金，则可选用“Handy-Harmon”焊剂及银。
一切外表能看见的焊缝有必要适当磨平、磨光及作外表处理，使与焊接物齐整共同。因为焊接处理令物料下沉凹陷，则有必要适当锤平或敲平，使与相连外表齐平，若有需求，可再磨平，防止呈现高低点。在磨平时，应防止不锈钢过热而变色。在一切情况的工序处理，都先磨平，再磨光。最终外表纹路处理有必要一致及油滑，工艺质量杰出。一切设备的处理都应属高水平。
重庆酒店厨房设备提醒大家，任何接缝都应紧密结合，不应以焊料作为填料。在任何情况下，锡焊都不应作为加强及巩固接缝或设备自身的方法。若呈现压弯情况，应尽量防止弯位过火突出，如对物料外表有造成任何损坏，应作磨平、磨光及外表处理。若有锯齿边，斜接缝或外圆角等情况，都需求当心磨平、磨光油滑，不得呈现重叠现象。
重庆酒店厨房设备的焊接要求指标要求高质量的打磨抛光，与高等级的制作工艺相共同。除了应行更高标准的瑕疵抛精整地装修之外，一切显露外表应为#4标准打磨。除了有别的具体阐明的要求外，一切的柜、门、架，无论是柜体内或柜体外或显露与否，均应进行#4标准的打磨。这标准可适用于任何有门或无门柜体的内部打磨。“显露外表”应理解为移开门或拉开门时可看到的内外表。架子的下侧不需求#4标准的打磨，但至少相当于#80标准打磨精整。完工符号应与最终的精整相符合，不然当不可接受论。
