在日常的生活中烤箱的作用真的有很多，对于一般饭店酒店食堂设备比不可少，贵州厨房设备的工作人员有美味菜肴分享给大家。
1.经典蜜汁鸡翅
难度★★
腌一腌：鸡翅用味极鲜酱油、蚝油、五香粉腌一晚上。番茄酱什么的也可以随意放，反正怎么都好吃；烤一烤：上烤架，为了防粘，烤架上面铺锡纸，用叉子戳洞，方便滴油。下面放烤盘接油。200℃ 10分钟，拿出来刷蜂蜜，继续10分钟。再拿出来翻面刷蜂蜜，10分钟。
2.羊肉串
难度★★★★
切一切：无骨的净羊肉切大块；腌一腌：用大量孜然粉、大量辣椒粉、一点盐抓匀，有的话还可以放一点蒜粉和葱粉；串一串：就是串竹签。烤一烤：烤架+烤盘接油，220℃ 10分钟，翻面再8分钟。
3.扭腰
虾难度★★★
切一切：大虾从背部切开，取出虾；腌一腌：橄榄油+蒜末+小米辣+鸡精做成酱汁，一只虾塞一小勺；烤一烤：烤盘铺锡纸，200℃ 10分钟。虾壳脆扑扑也能吃。如果不想要扭腰效果就用竹签串起来烤。
4.烤鸡肉
串难度★★★★
切一切：鸡腿肉切块。蔬菜（青红辣椒、洋葱、大蒜之类的，随意）等腌好鸡腿肉再切块；腌一腌：切好的鸡腿肉用蒜末、味极鲜、蜂蜜腌半天；串一串：就是串竹签；烤一烤：220℃正反面各6分钟，中间刷点番茄酱、辣椒酱什么的。
5.奥尔良烤里脊
肉难度★★★★
切一切：里脊肉切片。腌一腌：网上买奥尔良腌肉料，按照说明腌三小时以上；串一串：就是串竹签。烤一烤：200℃正反面各8分钟。
以上几种美味菜肴属于平常爱吃达人的首选，贵州厨房设备推出更多款式的烤箱，供大家选择，需要的请联系我们。
