在酒店厨房，饭店厨房，学校食堂都能用的煲仔机，贵州厨房设备带你了解更多厨具设备的小知识。
一、这个煲仔饭机是干什么的？
这个煲仔饭机器主要是代替了传统煤气煲仔炉而面世的，用电能来代替煤气，主要用来自动化煮煲仔饭和外卖锡箔饭，还可以做煲仔粥、煲仔菜、煲仔面等。
二、煮煲仔饭的效果怎么样？
煲仔饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑！煲仔饭机器还具备了调节锅巴功能。
三、煮一煲煲仔饭的时间要多少？
在热水热炉情况下，煮一人份量的煲仔饭只需9-12分钟左右，煮3-5人份的煲仔饭只需12-18分钟左右。熟手工可以操作18-36个头，比操作煤气煲仔炉人工节省2-3倍左右。
四、煲仔饭机的操作简单吗？
煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无油烟无污染。所以这种设备既可以摆放在厨房，又可以摆放大厅操作。适用范围：饭店，快餐店，休闲所，茶楼，酒店，娱乐场所，学校，饭堂，公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。
六、煲仔饭机耗电怎么样？
煲仔饭机的耗电是按煮多少个饭来算耗电，因为每个炉头都是独立控制的，煮一个算一个的原则，按照一个头功率850瓦，全程12分钟，真正耗电是煮饭时间5分钟左右，7分钟为余温焗饭时间，按公式：需要的电能为0.85KW×0.1小时＝0.85度，按1元/度，一个饭只需0.1元左右电费。对现在高昂的煤气价格，用电比煤气是节约了很多成本。
七、煲仔饭机还有哪些头数的？
怀旧系列煲仔饭机有单头，2头，3头，4头，6头，8头，9头，10头，12头，15头，18头可以订。还可以分单层的，双层的，单排的，双排的，前面控制的，后上控制的，中间控制的，挂墙式的，落地式的，台式的等等多样化可以订做。用户可以根据自己的生意人流量或者厨房位置去选择符合自己的机型。
八、和煲仔饭机配套使用的东西有哪一些？
怀旧系列的煲仔饭机配套使用的瓦煲是传统有柄或者双耳弧底的砂锅，还可以使用一次性的外卖锡箔煲，或者其它符合发热盘大小使用的各种材质都可以。
以上是贵州厨房设备煲仔机设备的分享，希望对您的购买有所帮助。
