一、贵州厨房设备里的矮柜更好做成抽屉
推拉式这样方便取放,视觉也较好。柜门做成对开,或者折叠拉门形式。
二、嵌在厨柜中的电器设备
为了方便厨房工作的需要,更好把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。
三、垃圾摆放
厨房里垃圾量较大,气味也大,在方便倾倒、又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上设一个垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屉。
四、能坐着干活
厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使您脊椎得以放松,减轻厨房工作的压力,所以,可以设置一个可以坐着干活的附加平台。
五、充分利用有效空间
吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机,烤面包机等。
六、操作平台高度
因为在厨房基本都是站着工作,因此平台的高度就起到对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用,长时间站着作业,如果高度不合理,将会对腰部产生巨大的负荷,长期下来,就会导致腰部疾病。
七、灯光布置
贵州厨房设备装修中厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光,对烹饪是足够了。