贵州厨房设备在操作食品烤箱时有哪些安全问题需要了解？接下来和贵州厨房设备小编一起详细了解：
1、首次使用电烤箱时注意清洁
用干净的湿布擦拭烤箱内外，并清除一些灰尘。然后你可以在一个空烤箱中高温烘烤一段时间。有时会出现白烟，这是正常现象。烘烤后注意通风散热。
2、电烤箱清洗后可正常使用
在烘焙任何食物之前，需要将其预热到规定的温度，以满足配方中的烘焙时间。预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱是空的，预热时间过长，烤箱的使用寿命也可能受到影响。
3、加热烤箱时要小心，以免烫伤
除了烤箱内部的高温外，外壳和玻璃门也很热，因此在打开或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。从烤箱中取出烤盘时，务必使用手柄，禁止用手直接触摸烤盘或烘焙食品，请勿触摸加热器或炉腔的其他零件，以免烫伤。
4、使用烤箱时，首先调整温度
使用烤箱时，首先调整温度，调整上下火，然后顺时针（而非逆时针）转动时间旋钮。此时，电源指示灯亮起，以证明烤箱正在工作。如果我们逆时针转动旋钮观察烘焙时间20分钟，那么我们将不会烘焙食物。请将三个旋钮中间的消防装置调整到关闭状态，以延长机器的使用寿命。这与使用微波炉不同，微波炉可以反转5度。
5、每次使用后，应在冷却后进行清洁
注意在清洁箱门和炉腔壳体时，应使用干布擦拭，不得用水清洗。如果污垢难以清洁，请用洗涤剂轻轻擦拭。电烤箱的其他附件，如烤盘和烤网，可以用水清洗。
6、 建议不要将烤箱放置在靠近水源的地方
因为烤箱的整体温度在运行期间非常高，如果遇到水会导致温差。
7、烤箱工作时，不要长时间呆在烤箱前
不要长时间呆在烤箱前，如果发现烤箱玻璃门有裂纹，请立即停止使用。
