厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。但是大多数人是不清楚商用厨房油烟净化器在使用过程中的那些注意事项的，贵州酒店厨房设备就为大家详细的讲解。
一、使用油烟净化器的时间尽可能延长
油烟净化器在启动后，使用的时间尽量延长，不要频繁的开启与关闭，这样油烟净化器的使用寿命将会缩短，并且油烟净化器本身的耗电量并不会很大。
二、定期排出油污与清洗油烟净化器的污垢
设备在长期的运行下，会堆积许多油污，应该定期打开底阀排出设备的污油，并擦洗一下油烟净化器表面的一些油垢，避免油垢对油烟净化器零部件的侵蚀，影响净化效率与使用寿命。
三、定期清洗与维护好风机
我们日常中风扇使用久了会发现扇叶有一层黑黑的东西，非常影响风量与美观，风机也是一样的道理。风机叶轮如果不清洗，也会堆积一层厚厚的尘土，导致风率降低，影响净化效率，甚至死机。要经常检查风机与净化排气管道通不通畅，定期为风机更换润滑油。
四、定期清洗与维护油烟净化器的电场
市面上大多都是静电式油烟净化器，静电式油烟净化器可分为板式电场与蜂窝式电场，不同电场清洗方式与清洗周期也不一样。板式电场清洗周期一般为1个月左右，蜂窝式电场清洗周期一般为两个月左右，如果油烟排放量很大需要适当缩短清洗周期。我们需要根据油烟净化器厂家提供的清洗方式，定期的清洗维护保养，可以有效延长净化器设备的使用寿命。
在清洗维护贵州酒店厨房设备油烟净化器时，需要留意以下问题：
1、首先确保切断电源，从而确保清洗人员的安全。
2、清洗后将电极擦干，避免马上使用绝缘不好。
3、对于绝缘陶瓷（绝缘子）要仔细处理，擦拭越干净越好。
4、对于有过滤层的厨房油烟净化器要定期更换或者清洗过滤层。
5、对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭。
6、对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。
7、找专业的环保公司进行清洗，专业的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，从而影响放电。
8、使用几天后排放口周边的墙面和物体被严重熏黑，影响周边环境观瞻。劣质净化器还有许多恶劣表现，任何一个表现都可能为餐馆带来大麻烦。
关于商用厨房油烟净化器的注意事项，贵州酒店厨房设备就为大家介绍这么多，希望对大家有所帮助。
